Tandwielpomp op cacaomassa
Er is een hiërarchie op basis van de aanschaf prijs bij de keuze van pompen. De ondergrens, bij verdringerpompen, begint zo’n beetje bij de tandwielpompen. Neem in gedachte de onderkant van een piramide en het wordt duidelijk wat het volume aan pompen is die hun weg vinden naar de markt.
In tandwiel pompen is er in de loop de tijd wel een diversiteit aan constructies ontwikkeld die elk hun eigen voor – en nadelen kennen. Belangrijk voor de diverse adviseurs is dat men de kenmerken van de pomp vertaald naar de specifieke toepassing bij de klant.
Een veel voorkomende applicatie is het verpompen van cacaomassa,. Voor alle bruine chocolade wordt als basisgrondstof de cacaomassa gebruikt. Hoe meer puur de chocola, hoe groter het aandeel cacaomassa zal zijn. Voor de productie van deze min of meer eerste levensbehoefte worden van oudsher tandwielpompen toegepast.
Karakteristiek voor cacao massa is de abrasiviteit van de vermalen cacaoboon. Primair moet de te kiezen pomp dus een bepaalde slijtvastheid kunnen bieden. Over hygiëne hoeft niet te lang worden nagedacht er is geen bacteriologisch probleem, daarom is reiniging van de pomp geen noodzaak. Sowieso is water in combinatie met cacaomassa uit den boze, vermenging van deze twee vloeistoffen zou een nieuw soort beton vormen.
De tandwielpomp is dus toepasbaar en kostengunstig, het gaat er nu alleen nog om welke type tandwielpomp men toepast. Een groot onderscheid kan men maken tussen inwendig – en uitwendig vertande tandwiel pompen.
Spin Pompen heeft bij een welbekende chocolade repen (Candy bar)fabrikant de bestaande rondsel pompen vervangen door Steimel SF uitwendig vertande tandwielpompen. De klant heeft vele jaren gezocht naar oplossingen die varieerde van aanpassingen in besturing tot het vervangen van leidingwerk en kleppen. De levensduur van de rondsel pompen bleef echter minder dan 3 maanden.
De hoge druk van 8 bar speelde de rondsel pomp parten, de interne afdichting van het rondsel, idler en pomphuis zijn ruimer dan die van de uitwendig vertande Steimel pomp. Bovendien is het samenspel van de geharde tandwielen van de Steimel tandwielpomp meer in balans dan van de rondselpomp. Belangrijk verschil is ook het hogere toerental waarmee de Steimelpomp zijn werk doet. Het resultaat is een standtijd van meer dan 1 jaar,.
Deze klant bespaart minimaal 20.000,- per pomp per jaar. Met een, op het eerste gezicht, zo’n eenvoudige pomptoepassing wordt dus ongemerkt veel geld uitgegeven bij een verkeerde selectie van de pomp. Een advies met kennis en ervaring is, in dit verband, niet te versmaden. Spin Pompen heeft overigens met meerdere pompprincipes ervaring welke succesvol worden ingezet in de cacao verwerkende industrie.
